無土栽培是一個更為寬泛的概念，包括的具體種植方法有：深液流栽培、淺液流栽培、霧培、靜水栽培、基質栽培。

一切不使用土壤作為栽培基質的栽培方法都是無土栽培。這其實不是什么高科技，多新鮮東西，實際上早了好多個世紀就走進了千家萬戶。有很多蘭花品種可以完全不用土壤，鐵絲吊在空氣里就能活，這就是無土栽培。同樣的，水里的浮萍、水葫蘆，也是脫離土壤可以存活的，這也是無土栽培。

無土栽培

現(xiàn)代無土栽培的主要目的是在于提高栽培環(huán)境的可控性。傳統(tǒng)土壤栽培，即使你使用保護地如溫室、大棚等等，實際上有個很大的不可控因素就是土壤。

無土栽培的目的在于攻克這個最大的不可控因素。隨著對植物本身生長繁殖特性的了解，我們認識到植物并不是必須需要土壤才能存活的，也不是完全依賴土壤里的所謂“營養(yǎng)物質”——腐殖質。腐殖質要提供植物所需的營養(yǎng)，還得經(jīng)過微生物的一道必不可少的工序，降解。實際上，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎就是化肥的使用：氮磷鉀和微量元素。這些東西是可以人工固定、合成的，成本現(xiàn)在已經(jīng)遠遠低于自然形成、積累。

一旦認識到這點，無土栽培就成為現(xiàn)實：我們可以脫離開微生物環(huán)境，直接給植物提供營養(yǎng)。有些做得非常好的配方，提供給植物的營養(yǎng)已經(jīng)可以做到比微生物更好。

因此，土壤就不再是必須的。這帶來了幾個非常大的好處：一是環(huán)境完全可控，只要舍得投入成本，你完全可以控制一株植物生命周期所有的環(huán)境因素；二是栽培密度加大，一個400平米的溫室，土壤栽培3000棵草莓已經(jīng)是高密了，而采用無土栽培，立體化種植，陽光充足的情況下，你可以栽10000棵以上不成問題；三是產(chǎn)量提高，環(huán)境可控，可以保持植株永遠處在最佳生長狀態(tài)下。因為這些好處，空間站里開展植物種植，毫無疑問肯定是無土栽培。

當代無土栽培主要有兩大潮流：

一、無機無土栽培

這種無土栽培方法的基質是無機物，本身不能給植物提供營養(yǎng)（除了水）。深液流、淺液流、巖棉、靜水、卵石、珍珠巖等等，都可以作為無機無土栽培的基質。這里面有個很關鍵的地方：這些無機質，都要能夠容納植物根系的生長。具體要求，可以參考相關專業(yè)書籍對于“根系”的研究，因為太龐雜，這里不再贅述。

珍珠巖

巖棉

無機無土栽培的好處是便于控制微生物環(huán)境，完全隔絕土壤病害和污染，缺點是化肥消耗量大，根系環(huán)境不好控制。成本高。

具體到我個人的種植體驗，這種栽培方式在中國的市場條件下，只有靜水栽培有點前途。所謂魚菜共生，搞得好的話，有點微薄利潤。別的方式，恐怕只能呆在實驗室里，或者很高經(jīng)濟價值的種植模式里。

二、有機基質栽培

有機基質，是指基質本身可以被微生物降解的栽培基質。土壤的主要成分是二氧化硅和硅酸鹽，這個是沒法降解的，但是其次要成分腐殖質，是完全可以降解的，因此土壤就是一種有機基質。

椰糠

有機基質，可以不用土壤，也可以摻雜土壤，原則也是利于根系的生長。常用的有機基質主料，有農(nóng)業(yè)廢棄物如秸稈渣、椰糠、米糠、草炭、鋸末等等，摻雜一些起到疏松、固定作用的物質，如珍珠巖、碳渣、沙子、卵石等等，就可以種東西了。

有機基質的優(yōu)點是便宜，你要是有心，完全可以做到讓別人倒貼錢給你基質材料，比如說聯(lián)系大米加工廠、養(yǎng)雞場、養(yǎng)牛場等等。缺點是不容易做到隔絕土壤病害，微生物環(huán)境不好控制。在中國的市場條件下，有機基質栽培前途非常好，即使面對傳統(tǒng)土壤栽培，也具有很好的相對經(jīng)濟效益。